L'AFSSA cherche à rassurer et s'active sur les farines carnées

PARIS - L'AFSSA cherche à rassurer et s'active sur les farines carnées

- L'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) est sortie jeudi de sa réserve en soulignant que rien ne justifiait la soudaine psychose à l'égard du boeuf et en promettant de faire son possible pour se prononcer rapidement sur les farines carnées.

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